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La drosophile s'attaque aux vins d'Alsace

Les piqûres de ce moucheron entraînent le pourrissement des grains et donnent un goût de vinaigre au raisin. La Bourgogne et la Suisse étaient déjà touchées par ce parasite, voilà maintenant que la drosophile arrive en Alsace.

  • Par Claire Peyrot
  • Publié le
Selon la chambre d'agriculture du Bas-Rhin, les drosophiles sont présentes dans quasiment tout le vignoble alsacien, principalement sur les Guewurtztraminer, les muscats et les pinots noirs.

La drosophile, un parasite de la vigne

Le reportage de D. Meneu, G. Bertrand et M. Kelhetter. Interviews de Marie-Noëlle Lauer, Chambre d'agriculture du Bas-Rhin et Yves Dietrich, Viticulteur


Lire aussi : 
- l'article du Bien Public : la petite mouche qui nous vient d'Asie et qui inquiète
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 l'article de la Tribune de Genève : Une mouche asiatique pourrait provoquer des vendanges précoces
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 l'article du Dico-du-vin

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