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Patrick Maxime, commissaire du marché aux truffes de Saint-Alvère, invité du 12/13

Le président de l'association pour la promotion et la valorisation de la truffe est en direct du marché aux truffes de Saint-Alvère ce midi, il nous dira si le prix au kilo du "melanosporum" a flambé comme en 2012. 

  • A.H.
  • Publié le , mis à jour le
© France 3 Aquitaine

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Elles se sont vendues entre 500 et 600 euros le kilo... Les explications de Patrick Maxime 
Patrick Maxime

 

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