Voir ou revoir le tchat vidéo avec Philippe Etchebest

France 3 Aquitaine innove, en partenariat avec Google, en proposant à ses internautes de participer, depuis chez eux, à des échanges avec nos invités. A l'occasion de notre émission Boeufs en Fête, le chef étoilé Philippe Etchebest a relevé le défi de cette première et va répondre à vos questions.

Les internautes sélectionnés  :


  • Charlotte Auboin , jeune chef d'entreprise dynamique, elle est aussi traiteur en Gironde. Elle propose avec enthousiasme des événements "Accords Mets et Vins" toujours très originaux. À retrouver sur son site http://cduvin.wix.com/cduvin
     
  • Alice Forestier, agent comptable à Limoges, elle est très active sur les réseaux sociaux et a créé un blog de cuisine qui recèle de nombreuses idées  gourmandes :  Au pays des délices http://www.aupaysdesdelices.net/
     
  • Yvan Mirambet ,  ancien restaurateur désormais à la retraite, c'est une figure locale de Bazas… il a quelques conseils de cuisson du bœuf de Bazas a donné…Qu'en pensera le chef ?
     
  • Marion Hervé , étudiante en communication, elle habite Bordeaux et est passionnée de cuisine
     
  • Alexandra Bottreau , elle aussi de Gironde, apprécie particulièrement le chef Etchebest

Pour revoir cet échange :

 

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