Semaine du goût : le train Saveur & Santé en gare de Tours ce vendredi

Le train saverus & Santé sera ce vendredi en gare de Tours (Indre-et-Loire) / © SNCF
Le train saverus & Santé sera ce vendredi en gare de Tours (Indre-et-Loire) / © SNCF

Comment bien manger pour mieux vivre ? Le train Saveur & Santé sillonne jusqu'au 23 octobre les gares de France et tente de répondre à cette question.

Par Elsa Cadier

Bien manger pour mieux vivre

Depuis le 5 octobre et lancé par SNCF, le Train Saveurs & Santé sillonne la France jusqu'au 23 octobre sur 17 étapes. Ce Train Expo est conçu comme une destination découverte, avec pour guides des chercheurs, des artisans et des producteurs locaux. Le but : proposer une expérience à vivre pour découvrir le fonctionnement du goût, les mécanismes de la dégustation au même titre que le patrimoine gourmand de nos terroirs et ses bienfaits sur notre santé.

Le programme

Le train sera en gare de Tours (Indre-et-Loire) ce vendredi voie G.

•INAUGURATION RÉGIONALE DE L’ÉTAPE À 10H00
Élus et Leaders d’opinion locaux sont invités par les directions régionales SNCF et AG2R LA MONDIALE à inaugurer le Train.
•À BORD DU TRAIN EXPO
 DES CONFÉRENCES GRAND PUBLIC
 12h00 : « NUTRITION : le plaisir de manger ; les composantes essentielles de l’équilibre alimentaire »
 15h00 : Conférence « Maladies cardiovasculaires et gastronomie » par Yves Juilliere, professeur en cardiologie
 17h00 : Conférence tenue par la Fondation PiLeJe

www.trainsaveurssante.fr

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