publicité

660 bouteilles du Champagne Drappier sortent de l’eau… de mer

Après avoir séjourné une année dans les fonds marins, au large de Saint-Malo (Ille-et-Vilaine), 600 bouteilles du Champagne Drappier Brut Nature zéro dosage et 60 flacons de Grande Sendrée 2005 ont été remonté à la surface ce dimanche.

  • LG
  • Publié le , mis à jour le
© Gilles Raoult / France 3 Bretagne

© Gilles Raoult / France 3 Bretagne

Le Président de l’association « Immersion » et caviste, Yannick Heude a pour mission d’étudier l’évolution des vins en milieu marin. Ces bouteilles étaient plongées à 15m de profondeur, à une température de 9 à 10°, pour une durée d’un an.

Selon les premières études, l’effet des marées de la baie de Saint-Malo pourraient accélerer la maturation des vins dans des conditions jugées idéales (la température de l’eau est équivalente à celle d’une profonde cave champenoise).

Voir le reportage de nos collègues de France 3 Bretagne dans notre 19/20 de ce dimanche soir

660 bouteilles Drappier sortent de l’eau

Après avoir séjourné une année dans les fonds marins, au large de Saint-Malo (Ille-et-Vilaine), 600 bouteilles du Champagne Drappier Brut Nature zéro dosage et 60 flacons de Grande Sendrée 2005 ont été remonté à la surface ce dimanche.


Sur la photo, Sylvie Drappier, l'épouse de Michel et son fils Antoine. © Gilles Raoult / France 3 Bretagne

© Gilles Raoult / France 3 Bretagne Sur la photo, Sylvie Drappier, l'épouse de Michel et son fils Antoine.

 

L'actu de votre région en vidéo

Festiv'été à Reims : des activités gratuites pour toute la famille

La 9ème édition de ce festival se déroule jusqu'à dimanche au parc de Champagne. Interviews : Lorinne Lardin, Chef du service Loisirs à la Mairie de Reims ; Edouard Mendy, Gardien de but du Stade de Reims - France 3 Champagne-Ardenne - Marie-Line Fournier, Stiliana Peev, Emmanuèle Lagrange.

Lire l'article
Festiv'été : le plein d'activités pour la famille à Reims
les + lus