Depuis 15000 ans, la truite continue à se reproduire naturellement dans les Gorges du Loup, On est loin du déclin annoncé dans la majorité des rivières françaises.
La présence de truites sauvages dans une rivière est un indicateur de la qualité des eaux. Un hydrobiologiste contrôle la population de truites dans les Gorges du Loup. Pas de doute, le niveau de reproduction devrait être bon cet hiver. La responsabilité des associations de pêches, dont l'objectif n'est pas de trop dépeupler la rivière, n'y est pas pour rien.