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Gastronomie : trois Alsaciens sont les "jeunes talents" de l'année (Gault&Millau)

Le célèbre guide gastronomique Gault&Millau vient de livrer son palmarès 2018. Dans la catégorie "Jeunes talents", trois Alsaciens ont été récompensés : les chefs Bérangère Pelissard et Frédéric Tagliani et le sommelier Matthieu Binsinger.

06/11/2017 | 17:49

Peut-on vendre des huitres dans le bassin de Thau ?

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