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Documentaire. "Le Concours", à voir ce soir après le Grand Soir3

À lire sur Qui sommes-nous ? - Meilleur Ouvrier de France, MOF. Si vous  prononcez ces 3 lettres devant un cuisinier, son regard s’allume, se met à briller. Tous les 5 ans ils sont des centaines à se présenter au prestigieux concours. Le Concours, un film documentaire de 52’
Publié aujourd'hui à 18h59

REPLAY. revoir l'émission Goûtez-Voir "Chez Pépé Nicolas"

À lire sur Goûtez-Voir - Goûtez-Voir vous emmène au cœur de la vallée des Belleville, chez Pépé Nicolas. Thierry Suchet, petit fils de Nicolas Jay, continue à donner une autre vie à ce chalet d’alpage, aujourd’hui restaurant. Un chalet mémoire vivante des savoir-faire et savoir-être familiaux.
Publié aujourd'hui à 16h32

Goûtez-voir « Chez Pépé Nicolas » le 21 Janvier à 11h30

À lire sur Goûtez-Voir - Goûtez-Voir vous emmène au cœur de la vallée des Belleville, chez Pépé Nicolas. Thierry Suchet, petit fils de Nicolas Jay, continue à donner une autre vie à ce chalet d’alpage, aujourd’hui restaurant. Un chalet mémoire vivante des savoir-faire et savoir-être familiaux.
Publié le 20/01/2017

REPLAY. "Goûtez-Voir" à la Villa Augusta

À lire sur Goûtez-Voir - Nous partons dans la Drôme provençale, à Saint Paul Trois Châteaux à La Villa Augusta de David et Priscilla Mollicone. Truffes du Tricastin, pintade, vin de Grignan-les-Adhémar sont au menu de ce Goûtez-voir.
Mis à jour le 16/01/2017

Jeudi 12 janvier dans 9h50 le matin Auvergne-Rhône-Alpes : la cinémathèque des pays de Savoie et de l'Ain et la station des Saisies

À lire sur 9h50 le Matin - jeudi nous recevons Marion Grange, directrice de la cinémathèque des Pays de Savoie et de l’Ain. Valérie Chasteland sera en duplex de la station des Saisies en Savoie et Sonia Ezgulian, notre cuisinière conseil, nous apprendra à cuisiner le chou.
Publié le 12/01/2017

Épiphanie : Quand les galettes se vendent comme des petits pains

Ce dimanche est une journée très important pour les patissiers, avec l'afflux de clients venus chercher leur galette des rois. Mais c'était surtout cette nuit qui a concentré leurs efforts, pour préparer des centaines de galettes.

Mis à jour le 10/01/2017

Une exposition gourmande sur le chocolat d'Annecy

Il reste peu de choses de la chocolaterie d'Annecy, depuis sa fermeture en 1953. La responsable des archives municipales a passé des années à rassembler de quoi constituer une exposition sur cette partie méconnue de l'histoire de la ville haut-savoyarde

Mis à jour le 14/01/2017

A Aix-les-bains, un artisan boulanger offre son savoir-faire pour la galette solidaire du Secours Populaire

A l'occasion de l'Epiphanie, le Secours Populaire organise une galette solidaire pour la deuxième année. Des artisans de toute la France participent à cette opération caritative.

Mis à jour le 06/01/2017

Pour les repas de fêtes, de plus en plus de consommateurs optent pour le circuit court

Jour-1 avant le réveillon de Noël. Pour que le dîner soit réussi, les producteurs de volailles de la région proposent des animaux élevés en plein et qu’ils vendent eux-mêmes.

Mis à jour le 23/12/2016

Sur le marché de Noël de Chambéry, de jeunes agriculteurs font goûter leurs produits

Sur le marché de Noël de Chambéry, de jeunes agriculteurs proposaient ce mercredi 21 décembre aux passants de goûter gratuitement leurs produits. Pour ces passionnés, c'est le meilleur moyen de faire connaître leur travail et de tisser du lien avec les consommateurs.

Mis à jour le 21/12/2016
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