A' Gueter, émission culinaire en dialecte et à vélo

Tous les dimanches à 10h55
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Nous allons chaque semaine chez un chef ou un passionné de cuisine pour réaliser avec lui une recette, découvrir les produits qu'il déniche, ses petits secrets de fabrications, mais aussi ses passions dans la vie, la région où il vit. André Muller nous accompagne dans ce moment de plaisir des yeux et des papilles, toujours attentif à nous faire partager des moments magiques de rencontre.

La Linzertorte de l’Abbaye des Moines cisterciens de l’Oelenberg

L'actu de l'émission

Les oeufs à la neige de Simone Muller

La « Bohnesupp » à la poule noire d’Alsace et au Melfor de Serge Knapp

La Linzertorte de l’Abbaye des Moines cisterciens de l’Oelenberg

La joue de porc à la bière de Michel Debus

Recette : les crêpes tyroliennes

Recette : les beignets de truite à la Ötztaler Bier

Les beignets de truite à la Ötztaler Bier de Yannick Allombert

Les crêpes tyroliennes de Peter Falkner

Recette : le lapin à la sauce japonaise de Guy Riss

Recette : Croustillant de filet de chevreuil

Recette : Dos de cabillaud et sa sauce au Riesling

Recette : Streusel aux amandes

Les bouchées à la reine du Grand Ballon

Recette : les fleischschnackas de la famille Deybach

Recette : Foie gras et sa confiture de choucroute du papa