Trois ans de travail pour élaborer une nouvelle forme de bouteille

Trois ans de travail pour élaborer une nouvelle forme de bouteille / Charles-Henry Boudet - France 3
Trois ans de travail pour élaborer une nouvelle forme de bouteille / Charles-Henry Boudet - France 3

Elle a la particularité d’être incurvée. La nouvelle bouteille de champagne de la maison rémoise Mumm a nécessité près de trois ans de travail pour élaborer le moule mais aussi garantir le bon vieillissement du vin. Dans les coulisses de la fabrication des bouteilles de champagne.

Par Charles-Henry Boudet

L’usine Verallia de Oiry dans la Marne produit 500 000 bouteilles en verre par jour. Elle travaille pour la plupart des maisons de champagne en proposant des moules de bouteilles issus de leur catalogue, mais aussi des concepts originaux. C’est le choix de la maison Mumm installée à Reims qui a décidé de créer une nouvelle forme de bouteille avec un bandeau incurvée à l’intérieur. Trois années de travail ont été nécessaires pour réaliser cette prouesse tant artistique que technique.
Veralia fabrique des bouteilles de champagne

 

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