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Eure : un éleveur de porcs parmi les 9 producteurs présents au Salon International de l’Agriculture

Les filières courtes en vedette pour  garantir aux consommateurs traçabilité et qualité

  • Par Richard Plumet
  • Publié le , mis à jour le
© France 3 Haute-Normandie

© France 3 Haute-Normandie

Promouvoir la qualité

Dès le samedi 23  février le 50ème Salon International de l’Agriculture sera la vitrine du savoir faire des agriculteurs de France et de l’Outre-Mer. Comme chaque année, le département de l’Eure y aura un stand sur lequel exposeront 9 producteurs. Parmi eux un éleveur de porcs qui a fait le choix de transformer et de vendre sur son exploitation la viande issue de son élevage.
Une vente directe, gage de qualité et traçabilité, qui est l’exemple de ce que cherche à soutenir le département de l’Eure en défendant ce que l’on appelle les circuits  courts (où les produits agricoles ne font pas le tour de l’Europe en camions). 

VIDEO : le reportage de Frédéric Lafond et Eric Lombaertavec les interviews de :
  • Max Auffret,  éleveur de cochons en plein air
  • Lionel Prévost, conseiller Général Bernay-Est (PS) Chargé de l'Agriculture
13/02/2013_un eleveur de porc de l'Eure au SIA



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