Un circuit de distribution de produits locaux bio a été mis en place dans les restaurants scolaires de Tulle

Sur l'ensemble de la Ville de Tulle, ce sont près d'un millier de repas qui sont distribués dans les écoles primaires chaque jour et les produits du pays sont proposés plus régulièrement depuis quelques années

  • Par Christian Bélingard
  • Publié le , mis à jour le
Enfants dans un restaurant scolaire de Tulle où des produits locaux bio sont distribués à intervalle régulier © Jean-Sébastien Tingaud

© Jean-Sébastien Tingaud Enfants dans un restaurant scolaire de Tulle où des produits locaux bio sont distribués à intervalle régulier

C'est cette initiative qu'une équipe de France 3 Pays de Corrèze vous propose de découvrir ce soir dans l'édition du 19-20, dans le cadre de la semaine du développement durable. Depuis 4 ans, des circuits courts se sont installés: par exemple la viande limousine en provenance du lycée agricole de Naves arrive dans les assiettes des enfants des écoles de Tulle. De la même manière, ceux-ci peuvent également goûter à du fromage produit en Haute-Corrèze. La distribution de fruits et légumes produits biologiquement a également lieu régulièrement.

Fruits et légumes © Jean-Sébastien Tingaud

© Jean-Sébastien Tingaud Fruits et légumes

 

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