publicité

Le vin paillé de Corrèze devra changer de nom

Une décision du conseil d'Etat va dans le sens d'une procédure lancée par une société de viticulture du Jura. Les producteurs corréziens du vin paillé sont dans l'incompréhension.

  • Par Martial Codet-Boisse
  • Publié le , mis à jour le
Le vin paillé devra changer de nom

Le vin paillé devra changer de nom

Pour la société de viticulture du Jura, la confusion existait avec le vin de paille produit par ses viticulteurs. La vingtaine de producteurs de vin de paille de Corrèze a du mal à comprendre cette action, ils n'ont pas encore reçu de notification officielle de la part du conseil d'Etat mais se déclarent prêts à : changer de nom, transformer le terme vin paillé en mention vin de paille.

Des modifications qui demanderaient l'obtention d'une Appellation d'Origine Contrôlée, démarche entreprise mais qui prendra du temps.
Le syndicat des viticulteurs corréziens espère négocier avec l'INAO, l'institut des appellations d'origine et de la répression des fraudes, pour continuer à vendre le vin paillé jusqu'au millésime 2011.

Voici notre reportage:

vidéo- le vin paillé de Corrèze devra changer de nom

Reportage: Thierry Girault, Morgane Tregouet

Intervenants du reportage:
Jean-Louis Roche, président du syndicat du vin ppaillé de la Corrèze
Jean Mage, président de la fédération des vins de la Corrèze

  • Septembre : le mois du vin en Limousin

    Les vendanges ont débuté en Corrèze ce mercredi 09 septembre 2015. Un cru 2015 qui s'annonce comme très bon. Les fruits sont gorgés de sucre, mais la quantité récoltée sur les 16 hectares du domaine du Saillant, ne devrait pas dépasser les 62.000 bouteilles de 2014.  

    Mis à jour le 09/09/2015
  • Viticulture : le raisin à sec en Corrèze

    La sécheresse qui touche le Limousin en cet été 2015 n'arrange pas les affaires des viticulteurs. En Corrèze, les professionnels attendent la pluie avec impatience. Pour l'heure la récolte n'est pas encore menacée mais la situation pourrait d'aggraver rapidement en raison du manque d'eau.

    Mis à jour le 11/08/2015
  • Limoges : des grands vins vendus aux enchères

    C’est une grande vente de vins et de spiritueux qui a lieu ce lundi à partir de 14h00 à Limoges. Plus de 2000 bouteilles et des prix qui pourraient atteindre des sommets !!!

    Mis à jour le 09/03/2015
les + lus
les + partagés