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Péché gourmand

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Nouvelle partition pour « Péché gourmand » qui s’écrit sur une portée où produits et saveurs des terroirs sont interprétés en mode majeur.
Mis en en musique par ceux qui les produisent, les ingrédients sont valorisés par l’invité(e) dont nous découvrons le portrait en prélude.
Le « la » est donné, des denrées choisies afin de révéler et d’orchestrer les saveurs qui vous mettront les papilles en émoi, c’est la clé de l’émission.
Pour la suite de la partition, notre invité s’installe au piano avec Anne Alassane pour jouer un morceau à 4 mains sur l’air de la gourmandise… Doigté, mesure, variations et improvisations s’harmonisent autour de la recette concoctée par notre duo, avec en point d’orgue les conseils et astuces prodigués par Anne. Convivialité sur toute la gamme !

Émission produite par Eric Vigneron
Samedi à 11h30 sur France 3 Limousin et France 3 Poitou-CharentesFrance 3 Centre Val de Loire et sur TV5 Monde.

voir / revoir

Recette d'Anne Alassane : dorayaki

Découvrez la recette des "Dorayaki" élaborée par Anne Alassane et son invitée Gabrielle de Limoges (87).

animé par

  • Anne Alassane

    Anne remporte en 2010 le concours Masterchef qui aura fait d'elle la meilleure cuisinière amateur de France. C'est elle le Chef de Péché gourmand.

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