Fin de la saurisserie au Tréport (76)

© France 3 Haute-Normandie
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La société Delgove, dernière saurisserie du Tréport, va déménager à Fécamp. Et signe la fin de la filière du poisson fumé dans la ville.

Par Marc Moiroud-Musillo

C'est une maison fondée en 1936 au Tréport. La saurisserie Delgove va fermer son site de fumage.
L'entreprise avait été déplacée du centre-ville vers une zone artisanale en 1996. Le site tréportais va être délocalisé à Fécamp.
Filiale du groupe Cornic, la société gardera uniquement son magasin de vente directe.
Onze personnes sont concernées par ce déménagement.

C'est un lieu unique en Normandie, où l'on utilise des techniques ancestrales, qui va disparaître.

Découvrez le site de production Delgove au Tréport, dans cette vidéo tournée en novembre 2009 par Michaël Goavec et Judikaëlle Rousseau.

Les coulisses de la saurisserie du Tréport (76)
A la découverte du site tréportais de la saurisserie Delgove, en novembre 2009.

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