Contre le gaspillage alimentaire, Dirac fait appel à des poules

Les poules de Dirac se nourrissent des déchets produits par les écoliers et par les pensionnaires de la maison de retraite / © France 3 Poitou-Charentes - B. Pillet
Les poules de Dirac se nourrissent des déchets produits par les écoliers et par les pensionnaires de la maison de retraite / © France 3 Poitou-Charentes - B. Pillet

La journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire permet de mettre en lumière des initiatives un peu partout en France. Nous avons choisi celle de Dirac en Charente où la mairie a acheté six poules qui s'alimentent grâce aux restes de la cantine scolaire et de la maison de retraite.

Par Coralie Roland

Vous connaissez la chanson ? "Une poule sur un mur, qui picote du pain dur..." 

La lutte contre le gaspillage, c'est souvent un retour au bon sens. Et justement, les poules, outre le pain dur, mangent beaucoup d'aliments (moins que les cochons, concèdons-le). Elles peuvent notamment se nourrir des restes d'un repas. Alors plutôt que de jeter, certains donnent aux poules. 
Le poulailler de la commune de Dirac en Charente / © France 3 Poitou-Charentes - B. Pillet
Le poulailler de la commune de Dirac en Charente / © France 3 Poitou-Charentes - B. Pillet
C'est le cas de la mairie de Dirac en Charente qui a investi dans l'achat de six poules te d'un poulailler qui se chargent de finir les restes de l'école et de la maison de retraite.

Continuer l'éducation au bien-manger

Pour le maire de Dirac, Alain Thomas, il ne s'agit pas que d'une démarche écologique : "l'idée de départ, c'était de continuer l'éducation au bien-manger qu'on fait dans l'école avec les enfants, leur montrer la quantité de déchets qui part ou peut partir à la poubelle ou ici aux poules, de façon à la minimiser ans le temps, au fil des actons."

Voici le reportage de Bruno Pillet et Cécile Landais réalisé ce lundi à Dirac :
Des poules au service de la collectivité à Dirac (16)
Un reportage de B. Pillet, C. Landais et P. Ritaine avec les interviews d’Ethan, 10 ans, élève de CM2, d’Alain Thomas, maire de Dirac (16) et de Liliane, une résidente de la maison de retraite Clairbois


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