Haute-Vienne : dessine-moi un gâteau

© Au paradis sucré
© Au paradis sucré

Le cake design est la nouvelle tendance. Ce sont des gâteaux personnalités pour un anniversaire, un mariage, etc… De véritables créations sucrées. Laëtitia Degliame, haut-viennoise, a décidé d’en faire sa spécialité.

Par Gwendolina Duval

Entre la pâtisserie et la peinture. Laëtitia Degliame à 30 ans, est une professionnelle du cake design. Son métier : donner du style à un gâteau.

Elle s’est installée à son compte il y a deux ans à Saint-Priest-sous-Aixe, après une formation à Limoges au lycée Jean Monnet.

Elle façonne la pâte à sucre comme un sculpteur et les poches à douille comme des tubes de peinture.

Cake design, quand le beau va avec le bon
Laëtitia Degliame a 30 ans est une professionnelle du cake design. Son métier : donner du style à un gâteau.  - F3 Limousin - Marine Guigné, Margaux Blanloeil, Philippe Ruisseaux


Des gâteaux pour les mariages, les anniversaires, les départs en retraite. Chaque création à son style. Le cake design, nouvelle tendance allie le plaisir des yeux à la gourmandise.

Sur le même sujet

Les fusillés pour l'exemple de 14/18

Près de chez vous

Les + Lus