Gard : 4000 personnes séduites par les “Graulinades” au Grau-du-Roi

4000 personnes aux "Graulinades" au Grau-du-Roi - 8 avril 2017 / © E. Terpereau / F3 LR
4000 personnes aux "Graulinades" au Grau-du-Roi - 8 avril 2017 / © E. Terpereau / F3 LR

La mer, le soleil et les produits de la méditerranée, il n'en fallait pas moins pour séduire plus de 4.000 personnes venues aux Graulinades au Grau-du-Roi, dans le Gard. Une belle réussite pour cette grande fête de la gastronomie méridionale.

Par Z.S. avec E. Terpereau


Les habitués sont venus tôt, samedi, pour profiter des Graulinades, au Grau-du-Roi, dans le Gard.

A la recherche d'authenticité


Tous savourent les plats d'apprentis cuisiniers, de pêcheurs locaux qui ont installé leurs fourneaux éphémères. Un régal et surtout une découverte culinaire. Cette manifestation attire les locaux mais aussi les touristes à la recherche d'authenticité et en quête de découverte de plats typiques.

Un reportage d'Esmeralda Terperau et Lucien Thelu
Gard : 4000 personnes séduites par les "Graulinades" au Grau-du-Roi
La mer, le soleil et les produits de la méditérrannée, il n'en fallait pas moins pour séduire plus de 4.000 personnes venues aux Graulinades au Grau-du-Roi, dans le Gard. Une belle réussite pour cette grande fête de la gastronomie méridionale. - France 3 LR - Un reportage d'Esmeralda Terperau et Lucien Thelu

"J'ai envie que cela reste une fête culinaire"


Ici, les recettes sont dévoilées. Et c'est l'idée même des Graulinades : transmettre la richesse culinaire de ce village de pêcheurs, devenu aujourd'hui station balnéaire. "Je n'ai pas envie que cela devienne une fête commerciale, j'ai envie que cela reste une fête culinaire.", assure Fred Alcacer, organisateur des Graulinades. Prochain rendez-vous : dans un an !

4000 personnes aux "Graulinades" au Grau-du-Roi - 8 avril 2017 / © E. Terpereau / F3 LR
4000 personnes aux "Graulinades" au Grau-du-Roi - 8 avril 2017 / © E. Terpereau / F3 LR


Sur le même sujet

A Toulouse, des parents d'élèves se mobilisent pour des familles sans logement

Près de chez vous

Les + Lus