La Gariguette du Gard débarque sur les marchés avec 2 semaines d'avance

Nîmes - les Gariguettes du Gard débarquent sur les marchés- mars 2016. / © F3 LR
Nîmes - les Gariguettes du Gard débarquent sur les marchés- mars 2016. / © F3 LR

Bonne et succulente nouvelle pour les amateurs de douceurs printanières. La production de fraises gariguettes a près de 15 jours d'avance cette année, du côté de Saint-Gilles, dans le Gard. Et elles sont déjà disponibles sur les étals des marchés.

Par Fabrice Dubault


Elle est rouge, sucrée, savoureuse et tendre.
Avec deux semaines d'avance, laissez nous vous présenter la Gariguette, à peine sortie des serres de Saint-Gilles dans le Gard.
"On l'y a cueillie avec douceur, on s'apprête à la déguster avec le coeur" a écrit le poète...

La Gariguette 2016 est payée autour de 14 euros le kilo à l'agriculteur et on la retrouve à 19 euros sur les étals des marchés.

Tout va donc bien, mais cela n'empêche pas les producteurs de surveiller la météo tous les jours.

Saint-Gilles (30) : la Gariguette française arrive avec 2 semaines d'avance
Reportage F3 LR : E.Jubineau et N.Mutel - F3 LR

 

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