Toulouse, 10ème au classement des villes où l'on mange bien

Selon ce classement, Toulouse n'arrive qu'en 10ème position, loin derrière Bordeaux, sa grande rivale. / © France 3 Occitanie
Selon ce classement, Toulouse n'arrive qu'en 10ème position, loin derrière Bordeaux, sa grande rivale. / © France 3 Occitanie

Selon le palmarès de la plateforme éditoriale dédiée à la gastronomie Atabula , Toulouse ne serait que 10ème au classement des villes française soù l'on mange bien. Un résultat médiocre qui n'est pas au goût de tous les Toulousains...

Par Marie Martin

Voilà un classement qui ne réjouit pas les palais les plus fins de la ville rose...

Selon la plateforme éditoriale Atabula, spécialisée dans la gastronomie et à l'alimentation, Toulouse ne serait que 10ème au classement des villes où l'on mange bien. 
Plusieurs critères ont concouru à ce résultat décevant pour Toulouse : le nombre de restaurants, le nombre de tables étoilées au guide Michelin, le nombre d’étoiles au Michelin, mais aussi le nombre de BIB Gourmand ou de de toques Gault & Millau. Tout cela en fonction du nombre d’habitants.

La grande rivale de Toulouse, Bordeaux, est arrivée en tête du classement, Toulouse loin derrière donc, à la 10ème place. Un résultat qui a surpris à la fois les consommateurs et les acteurs de la gastronomie locale. 

Stéphane Compan et Eric Foissac, de France 3 Occitanie, sont allés à leur rencontre :

Toulouse, 10ème au classement des villes où l'on mange bien


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