La récolte du melon du Quercy a commencé

La récolte 2017 est de qualité selon les producteurs lotois. / © France 3 Occitanie
La récolte 2017 est de qualité selon les producteurs lotois. / © France 3 Occitanie

Le melon du Quercy est dans les étals depuis quelques jours. Sa récolte a débuté dans les champs lotois. Une production de qualité, le melon du Quercy bénéficie d'une IGP (Indication géographique protégée).

Par J.V

C'est la pleine saison du melon. Dans le Quercy, les producteurs récoltent en ce moment le fruit sucré. Le melon du Quercy a obtenu une IGP grâce à ses qualités gustatives incomparables. Des broderies ivoire sur sa peau légèrement craquelée, l'arrière jaunissant, un parfum qui enbaume et une chair orangée sucrée, le melon du Quercy donne l'eau à la bouche. 
Il est cueilli à la main et scrupuleusement sélectionné avant de finir dans votre assiette.

Le reportage de France 3 Occitanie :
la récolte du melon dans le Quercy
La récolte du Melon a commencé dans le Quercy - France 3 Occitanie

 

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