Tarn : une “couveuse” pour les futurs maraîchers bio à Gaillac

1 hectare de pleine terre et 1000 mètres carré de serres sont à la disposition de chaque porteur de projets. / © France 3 Occitanie
1 hectare de pleine terre et 1000 mètres carré de serres sont à la disposition de chaque porteur de projets. / © France 3 Occitanie

A Gaillac, dans le Tarn, un espace test depuis cinq ans est à la disposition des porteurs de projets de production de légumes bio. Ils y sont accompagnés par toute la filière agricole du département. 

Par Marie Martin

Pas toujours facile de se lancer dans la production biologique...

Pour accompagner les porteurs de projets de maraîchage bio, une "couveuse" a vu le jour en 2012. En cinq ans, 17 personnes ont pu y tester leurs ambitions, avant de se lancer.

Pour cela, ils ont trois ans, avec outils et espaces mis à disposition. Et également le soutien de la filière agricole du département. La Communauté de communes a pour ce tremplin acquis du foncier agricole ainsi qu'une ancienne ferme. Son objectif est d'agir sur les deux pricipaux freins à l’installation en maraîchage : le manque d'offres d'emplois pour acquérir de l'expérience et les difficultés d'accés au foncier.

Huit personnes se sont réellement installées, après leur passage dans cet espace-test. Forte de ce succès, Essor Maraîcher envisage de diversifier son activité. 

Voir le reportage de Nicolas Bonduelle et Matthieu Chouvellon, de France 3 Tarn : 

Gaillac : une "couveuse" pour futurs maraîchers

 

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