CARTE. 75 restaurants franciliens sélectionnés au Bib Gourmand 2017

Jouvence, un nouveau restaurant parisien dans le guide Michelin du Bib gourmand
Le guide Michelin a dévoilé mardi la liste de ses Bib gourmands. Une sélection d'adresses où l'on peut déguster un menu complet pour moins de 36 euros. 17 nouvelles tables entrent dans le classement 2017. Exemple dans le 12ème arrondissement de Paris.

Quelques semaines avant la sortie de son Guide réputé, Michelin sort son Bib Gourmand : une sélection de tables plus abordables pour les petits budgets. Pour cette édition 2017, découvrez les 75 restaurants fanciliens du Bib Gourmand présentés en une carte.

Par Pierre De Baudouin

75 restaurants en Île-de-France, dont 68 à Paris. Pour l'édition 2017 du Bib Gourmand, les tables franciliennes sont présentes en nombre dans la sélection "petit budget" de Michelin, qui compte 646 restaurants en France.

"Petit budget", car les restaurants sélectionnés doivent respecter des conditions simples : les établissements doivent proposer un menu (une entrée, un plat, et un dessert) au prix maximum de 32 euros au niveau national, et 36 euros spécifiquement dans la capitale.

75 restaurants en Île-de-France

La liste complète des Bib Gourmand en Île-de-France : 

  • Le Chefson
  • Barbezingue
  • Le St-Joseph
  • La Bourgogne
  • Café des Abattoirs
  • Mee
  • Zen
  • Circonstances
  • Pascade
  • Atelier Vivanda - Marais
  • Raw
  • Aux Verres de Contact
  • Bistro des Gastronomes
  • Bocca Rossa
  • Kokoro
  • Atelier Vivanda - Cherche Midi
  • La Maison du Jardin
  • La Marlotte
  • Le Timbre
  • Au Bon Accueil
  • Café Constant
  • Chez les Anges
  • Le Clos des Gourmets
  • Les Cocottes - Tour Eiffel
  • La Laiterie Sainte-Clotilde
  • 20 Eiffel
  • Mandoobar
  • Pomze
  • Braisenville
  • Le Caillebotte
  • Les Canailles
  • I Golosi
  • Maloka
  • L'Office
  • Le Pantruche
  • Richer
  • Chez Michel
  • 52 Faubourg St-Denis
  • Mamagoto
  • Astier
  • Clamato
  • Villaret
  • Yard
  • Il Goto
  • Jouvence
  • L'Auberge du Roi Gradlon
  • Comptoir Tempero
  • Impérial Choisy
  • Pho Tai
  • Tempero
  • Aux Enfants Gâtés
  • Bistrotters
  • Nina
  • L'Antre Amis
  • L'Atelier du Parc
  • Beurre Noisette
  • Le Casse Noix
  • L'Os à Moelle
  • Le Pario
  • Le Radis Beurre
  • Le Troquet
  • Le Vitis
  • Atelier Vivanda - Lauriston
  • N° 41
  • Comme Chez Maman
  • L'Entredgeu
  • L'Envie du Jour
  • Graindorge
  • Le Petit Verdot du 17ème
  • L'Esquisse
  • reciproque
  • Mensae
  • La Table d'Antan
  • La Jument Verte
  • La Rigadelle

Les 646 Bib Gourmand sont regroupés dans les "Bonnes Petites tables" du guide Michelin 2017, publié le 13 janvier.

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