Pourquoi forcément s’enfermer dans un bistrot, ou une chaîne de fast food pour déguster un burger ?

A Paris, un bus réaménagé entièrement en restaurant – dans le style dinner américain – roule à travers la capitale.

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Pas de cuisine à bord du bus, mais dans un labo

La cuisine ne se trouve pas directement dans le véhicule (et donc dans le restaurant), mais dans un laboratoire.

Préparés en amont, les burgers sont transportés dans un caisson étanche, avant d’être réchauffés dans un micro-onde une fois dans le bus.
Y. Le Gall


Tour Eiffel, Bastille, Champs-Elysées… Le trajet est touristique. Une heure et demie dans Paris, en passant par les axes et les bâtiments les plus connus de la capitale.

Seuls risques a priori : se retrouver coincé dans les bouchons, ou – pire – lâcher son burger lors d’un freinage inopiné.