Manger un burger à Paris... En roulant dans un bus réaménagé en restaurant !

© Y. Le Gall
© Y. Le Gall

Déguster un burger en roulant dans la capitale, c’est possible. Le principe : un bus réaménagé en resto, avec 32 places assises.

Par Pierre De Baudouin

Pourquoi forcément s’enfermer dans un bistrot, ou une chaîne de fast food pour déguster un burger ?

A Paris, un bus réaménagé entièrement en restaurant – dans le style dinner américain – roule à travers la capitale.

 

Pas de cuisine à bord du bus, mais dans un labo

La cuisine ne se trouve pas directement dans le véhicule (et donc dans le restaurant), mais dans un laboratoire.

Préparés en amont, les burgers sont transportés dans un caisson étanche, avant d’être réchauffés dans un micro-onde une fois dans le bus.
© Y. Le Gall
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Tour Eiffel, Bastille, Champs-Elysées… Le trajet est touristique. Une heure et demie dans Paris, en passant par les axes et les bâtiments les plus connus de la capitale.

Seuls risques a priori : se retrouver coincé dans les bouchons, ou – pire – lâcher son burger lors d’un freinage inopiné.

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