Qui sommes-nous ?

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Le Concours

un film de Céline de Magalhaes et Claire Patronik
Meilleur Ouvrier de France, MOF : si vous prononcez ces trois lettres devant un cuisinier, son regard se met à briller.

Par Pernette Zumthor

Tous les cinq ans, ils sont des centaines à se présenter au prestigieux concours du Meilleur Ouvrier de France.

Il s'ouvre à de nombreuses spécialités - du carrelage à la carrosserie d’art, de l’enluminure à l’art floral - mais les plus prestigieuses, les plus médiatisées, les plus porteuses de rêves sont la gastronomie et la pâtisserie.

Le film est né grâce à de belles rencontres: celle de Fabien Lefebvre, lauréat de l’édition 2003, d’Eric Trochon victorieux en 2011 et d’Olivier Bajard, star de la pâtisserie. Depuis qu’ils portent le col tricolore, leurs vies ont radicalement changé.

Personnages attachants et hyperactifs, ils vont nous emmener dans l’histoire tourbillonnante de ce concours : cette année, c’est à leur tour de transmettre leur expérience personnelle.

Chacun a décidé de prendre sous son aile un candidat finaliste. Fabien apporte son aide à Laurent, un très jeune chef étoilé de sa région, Eric a décidé de coacher Rémi, rencontré à Hong Kong, où tous deux ont un restaurant. Quant à Olivier, c'est à Julien qui n’est autre que son bras droit qu'il apportera son soutien.

C’est à travers leurs regards "multiples" que nous allons vivre l’exaltante phase finale du concours du "MOF".

Le Concours, un documentaire de 52' de Céline de Magalhaes et Claire Patronik
Coproduction
France Télévisions / WEESPER

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