In Situ : Les nouvelles recettes de l'Or blanc - le nouveau magazine économique sur France 3 avec Marie-Sophie Lacarrau

Découvrez la première diffusion du nouveau magazine économique sur France 3 : Les nouvelles recettes de l'Or Blanc. Focus sur une série de belles réussites commerciales à la montagne. In Situ est diffusé tous les premiers mercredi du mois à 23h30, après le Soir 3. 

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  • Publié le , mis à jour le
Chaque mois, avec les rédactions de France 3 en région, Marie-Sophie Lacarrau abordera un thème qui nous concerne et nous emmène dans les coulisses d’entreprises innovantes, d’artisans d’exception ou de créateurs de start-up qui luttent pour préserver l'économie de nos territoires.

A travers des reportages, des portraits et des rencontres en situation, le magazine nous propose d'analyser, de décrypter et de déchiffrer les enjeux ainsi que les perspectives de la vie de nos entreprises françaises. Des aventures économiques qui sont aussi des aventures humaines.

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Les nouvelles recettes de l'Or Blanc

Les nouvelles recettes de l'Or Blanc

1er numéro : Les nouvelles recettes de l'Or Blanc - diffusé le mercredi 3 février à 23h30

La France est la première destination touristique au monde pour les sports d'hiver. Comment et pourquoi de moyennes et grandes entreprises sont aujourd'hui leader mondial dans ce secteur de la montagne ? En rentrant dans les coulisses de l'Or Blanc, nous allons comprendre que l'un des secrets de cette réussite peut se résumer à ce nouveau concept : penser les domaines skiables comme d'immenses parcs de loisirs.

C'est au domaine skiable Les 3 Vallées que nous retrouvons Marie-Sophie Lacarrau. Avec ses 600 kilomètres de pistes (Val Thorens, Les Menuires, Courchevel, Méribel), ce n'est pas seulement un paradis pour les skieurs, c'est aussi un lieu où l'après-ski nous offrent de multiples possibilités : restaurants gastronomiques, activités ludiques... Le domaine possède la plus grande concentration de gastronomiques : 20 étoiles au total pour 12 restaurants !
© France 3

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Tout au long de l'émission, Marie-Sophie Lacarrau, part à la rencontre de personnages qui sont pour la plupart à la tête de succès industriels ou commerciaux. A "La Bouitte", un trois étoiles situé aux Menuires et tenu par des autodidactes, René et Maxime Meilleur (père et fils), chez Agnès Pannier de "La Compagnie des Alpes", numéro un mondial des domaines skiables, et chez l'un des fondateurs de "Skiset", leader mondial de la location de ski. Nous irons également dans un restaurant au concept unique au monde avec son dance-floor au milieu des pistes.

In Situ a pour vocation de mettre en lumière la France qui gagne, de rencontrer celles et ceux qui font bouger les lignes avec brio. Avec ce numéro sur la Montagne, le pari est réussi.

In Situ - Les nouvelles recettes de l'Or Blanc - la montagne sous la neige

In Situ - Les nouvelles recettes de l'Or Blanc - la montagne sous la neige

Les reportages des Régions :

Ventron : petite station familiale, nichée au coeur des Vosges
, et une question "Comment survivre en étant si petit dans la jungle de l’or Blanc… ?" Pour une petite station, il est primordial de se distinguer pour attirer les touristes ! Un reportage d’Aurélie Renard de France 3 Lorraine.

Skis faits main : un savoir-faire artisanal pour des skis d'exception ! FUSTA, c'est une aventure, celle de deux frères passionnés de la nature et de la montagne qui décident de relancer le concept du ski en bois. Plus réactifs, plus endurants et plus écologiques, ces skis hors normes sont fabriqués à la main et vendus près de 1 000 euros. Un reportage de Jérôme Doumeng de France 3 Auvergne.

Les vêtements : Parmi les nombreuses tendances de la saison, le choix risque d’être cornélien car les options pour se protéger du froid sont nombreuses. Chaque année les fabricants proposent de plus en plus de produits pour plaire aux skieurs et améliorer leur confort. Mais quelles sont les tendances des vêtements et accessoires pour bien s'équiper cet hiver, et à quels prix ? Un reportage d’Ingrid Pernet-Duparc de France 3 Alpes.

La saga POMA : pionnière en installations téléphériques, l'entreprise POMA est devenue numéro un dans le domaine des transports urbain par câble. Partout dans le monde, l'entreprise innove, apporte son savoir-faire, et sa maîtrise du transport par câble dans les domaines de la neige, des sciences, de l'industrie et des transports urbains. Elle est aujourd'hui un exemple de réussite du made in France, et bénéficie d'une expertise reconnue aux quatre coins du monde. Un reportage de Sylvie Cozzolino de France 3 Rhône-Alpes.

Le Thermo ludisme : après le ski et les balades en raquettes, quoi de mieux qu'une remise en forme alliant bien-être et douceur en eau thermale. Pour pallier au
réchauffement climatique et au manque de neige, de plus en plus de stations de ski exploitent les pouvoirs naturels et bienfaisants de l'eau de source et proposent des cures thermales. Dans ce domaine, les Pyrénées sont passées maître en la matière. Un reportage de Laurent Winsback de France 3 Midi-Pyrénées.

Fiche technique 
Un magazine des rédactions régionales de France 3
Présentation : Marie-Sophie Lacarrau
Rédacteur en chef : Bruno Le Dref, délégué régional de France 3 Provence-Alpes
Production exécutive : 2P2L
Format : 52 minutes

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