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le 07/12/2021
Grippe aviaire et confinement des volailles:"Quand je me suis installé en Bresse, c'était pour faire de la haute-couture et non du poulet bas de gamme !"
La France est passée en risque de grippe aviaire "élevé" début novembre. Dans l'Ain, le virus a été détecté dans la Dombes sur 2 oiseaux sauvages. Aucun cas n'est à signaler pour l'heure parmi les élevages. Si la maladie inquiète la profession, certains refusent pourtant de confiner leurs volailles de Bresse AOP. Explications.
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