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Goûtez-voir

Le samedi à 11h30
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17 mars : Goûtez voir chez Philippe Girardon

Odile Mattei et Philippe Giradon, chef du Domaine de Clairefontaine, à Chonas l’Amballan en Isère / © Goûtez voir / France 3
Odile Mattei et Philippe Giradon, chef du Domaine de Clairefontaine, à Chonas l’Amballan en Isère / © Goûtez voir / France 3

Odile Mattei vous invite à faire la connaissance du chef du Domaine de Clairefontaine, à Chonas l’Amballan en Isère, meilleur ouvrier de France et cuisinier accompli.

Par Kathleen Garon

Goûtez voir chez Philippe Girardon
Goûtez voir chez Philippe Girardon


Tournage à Chonas l'Amballan - 38




Philippe et Laurence GirardonDomaine de Clairefontaine
Chemin des Fontanettes - 38121 Chonas-l'Amballan
T : 04 74 58 81 52

L’Agora des Chefs - Association d’hôteliers et de restaurateurs pour promouvoir le savoir-faire viennois,
L’agora des chefs est née de l’union de 5 chefs de la région viennoise : Philippe Girardon, chef du Domaine de Clairefontaine à Chonas-l'Amballan (1 étoile Michelin), Patrick Henriroux, chef du Relais et Château La Pyramide à Vienne (2 étoiles Michelin), Bruno Ray, chef de l'Estancot à Vienne, Sébastien Desestret, chef des Saveurs du Marché à Vienne, et Julien Taurant, chef du Brocard à Serpaize.
Pour tout savoir : L'Agora des chefs
4 rue de la Table ronde - 38200 Vienne
Email : agoradeschefs@gmail.com

Philippe Girardon fait également partie des Toques Blanches

Denis et Yoann Chardon - Les Jardins de Corneyzins
1183 chem Grandes Bruyères - 38370 Saint Prim
Tel : 04.74.20.12.53

Dominique Berger - Gaec des Cytises
1 chemin de la radière - 38080 Saint Alban de Roche
T : 04 74 95 58 53

Florence Donnier-Blanc - Chartreuse Diffusion
10 boulevard Edgar Kofler - BP 102 - 38503 Voiron Cédex
T : 04 76 05 81 77

Domaine Rémi et Robert Niero
Impasse du Pressoir - Rue de la Mairie - 69420 Condrieu
T : 04 74 56 86 99

Restaurant Guy Lassausaie
1 Rue Belle Sise - 69380 Chasselay
T : 04 78 47 62 59 

Un grand merci à
Blog des Nuits lyonnaises
Lyon Saveurs
Lyon people
Frenchtourisme.com
Lyonresto.com

Idées de sortie ….

Musée de la Grande Chartreuse à Voiron / © Goûtez voir / France 3
Musée de la Grande Chartreuse à Voiron / © Goûtez voir / France 3


A Voiron, ne pas manquer : Le Musée de la Grande Chartreuse
La Correrie - 38380 Saint Pierre de Chartreuse
T : 04 76 88 60 45 - info@musee-grande-chartreuse.fr



Petite adresse testée par Odile Mattei et notre équipe de tournage :

Restaurant Combava etc.. Cuisine d’ici et saveurs d’ailleurs
129 chemin de l’Eglise - 38121 Chonas l’Amballan
T : 04 74 53 25 51

Réalisation : Jean-Pierre Bessière

carrossiers et assureurs pris d'assaut après l'orage de grêle qui a frappé Romans/Isère