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Odile Mattei et Ludovic Sinz, chef du domaine de Rilhac / © Goûtez voir / France 3
Odile Mattei et Ludovic Sinz, chef du domaine de Rilhac / © Goûtez voir / France 3

Ludovic Sinz, chef du domaine de Rilhac, travaille au quotidien les produits de sa région natale, l'Ardèche. Pour Goûtez voir, il préparera des ris de Veau dorés, petits légumes de printemps à l’écume de bière. Dimanche 10 mai à 11h25

Par Kathleen Garon

Souvenirs de tournage à Saint-Agrève


Les invités d'Odile

Domaine de Rilhac - Ludovic et Florence Sinz
Lieu dit Rilhac - 07320 Saint Agrève
T : 04 75 30 20 20 - domainederilhac@gmail.com

Boucherie Charcuterie Eric Escoffier
4 place de la République - 07320 Saint Agrève
T : 04 75 30 09 31

Boulangerie Pâtisserie Olivier Roure
20 place de la République - 07320 St Agrève
T : 04 75 30 13 23

Gaec de la Ferme des Sources - Stéphanie et Matthieu Renaux
Coucard - 07320 Rochepaule
T : 04 75 30 28 16

Brasserie l’Agrivoise - Xavier Clerget
Quartier de la Gare - 07320 Saint-Agrève
T : 04 75 30 70 76 - brasserie@lagrivoise.fr

Pour en savoir plus sur l’association Les Toqués d’Ardèche

Goûtez voir au Domaine de Rilhac


Les p’tites adresses d’Odile

Hôtel restaurant Le Bois Sauvage
Route de Valence - Croix de Ribes - 07320 Saint Agrève
T : 04 75 30 00 00 - contact@leboissauvage.com

Restaurant Les Hurles Vents
Le village - 07320 Saint Jeure d’Andaure
T : 04 75 30 61 90

Réalisation : Philippe Barbier
Rediffusions : Jeudi 19 juin à 10h16 & Mardi 24 juin à 9h50

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