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L’Auberge du Lac se situe aux portes du Parc Régional du Pilat. Son jeune Chef Rémy Chaize, formé dans les meilleures maisons de Rhône-Alpes, préparera un oeuf bio poché, fricassée d’asperges violettes au jambon sec et truffe d’été. Dimanche 21 septembre à 11h25

Par Kathleen Garon

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Souvenirs de tournage à Saint-Marcel-lès-Annonay


Hôtel Restaurant Auberge du Lac - Rémy Chaize
Le Ternay – Savas - 07100 Saint Marcel les Annonay
T : 04 75 67 12 03 - contact@aubergedulac.fr

Gaec de la Faurie - Valérie Rouchouze
La Faurie - 42220 Bourg-Argental

Gaec La Ferme de Dovezet - Mickaël Martel
42220 Burdignes
T : 04 77 39 68 75 - ferme.dovezet@yahoo.fr

Pépinière et Roseraie Paul CroixDominique Croix
2 bd d’Almandet – BP9 - 42220 Bourg-Argental
T : 04 77 39 62 07

Les Bonbons de Julien - Julien Taboury
48 Boulevard d'Almandet - 42220 Bourg-Argental
T : 04 77 51 55 88 - contact@bonbons-julien.fr

Domaine Finon
20 impasse des Vieux Mur - Picardel - 07340 Charnas
T : 04 75 34 08 75 - domaine.finon@gmail.com


Rendez-vous​ à la Fête de la Gastronomie Française

Les 26, 27 et 28 septembre prochain, participez et vivez intensément la gastronomie française !
Cette manifestation prend la forme d'une grande fête populaire, rassemblant chaque année l'ensemble des Français et des professionnels du secteur autour de valeurs d'échange, de partage et de découverte. Les acteurs de la gastronomie se mobilisent pour vous faire vivre trois journées toute en saveurs.

Vous pourrez retrouver Odile Mattei membre du jury du Concours de Cuisine Amateur samedi 27 septembre, sur la place du Marché de Chamalières.
Ce concours amateur de cuisine est ouvert à tous, de 4 ans à 90 ans !
Chaque participant devra réaliser chez lui une recette simple sur le thème «Gâteaux aux pommes» et l’amener sur le marché entre 10h00 et 11h00
Le jury délibérera de 11h00 à 11h30 et remettra le prix au gagnant !! 

Les p’tit​es adresses d’Odile

Chambres et Table d’Hôtes La Rivoire
42220 St Julien Molin Molette
T : 04 77 39 65 44 - info@larivoire.net

L’Espace du Parchemin et du Cuir - Dernier séchoir à peaux d’Annonay
4, la Combe du Prieuré - 07100 Annonay
T : 06 81 11 17 08

Musée des Papeteries Canson et Montgolfier
Vidalon - 07430 Davézieur
T : 04 75 69 89 20

Réalisation : Michel Toutain


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