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Goûtez-voir

Le samedi à 11h30
Logo de l'émission Goûtez-voir

Dimanche 28 avril : Goûtez voir au Diapason au Broc (63)

Odile et Raphaël Béringer en cuisine / © Goûtez voir / France 3
Odile et Raphaël Béringer en cuisine / © Goûtez voir / France 3

Patricia Hivert est musicienne, Raphaël Béringer est chef, Patricia et Raphaël ont su harmoniser leurs passions au Diapason, restaurant ouvert mi-mars.

Par Kathleen Garon

Souvenir de tournage au Broc



Hôtel Restaurant le DiapasonRaphael Béringer et Patricia Hyvert
Rue du Clos de la Chaux - 63500 Le Broc
T : 04 73 71 71 71 - contact@lediapason.fr

Maison Joffrois, boucherie, charcuterie - Yves Joffrois
10 avenue G. Pompidou - 15230 Pierrefort
T : 04 71 23 35 68

Gaec Modenel - Antoine Modenel
Nouvialle - 15230 Narnhac
T : 04 71 73 43 64 ou 04 71 73 44 76

Elleixir - Bar à Vins – Brasserie - Laurent Bouvier
Président des Toques Blanches Lyonnaises
304 RN6 – Le Bois des Côtes - 69760 Limonest
T : 04 78 34 40 12

Fromagerie Souchal - Gérald Souchal
Roure – 63500 St Babel
T : 04 73 71 57 14 - fromageriesouchal@live.fr
Présence sur les marchés le matin :
- jeudi à Cébazat et Parentignat
- vendredi à  Montferrand
- samedi à Riom
- dimanche à Châteaugay et Brassac les mines
- Jeudi, vendredi et samedi sur le parking Intercaves à Issoire de 15h à 19h
- Vendredi et samedi sur le parking de But à Brioude de 8h à 19h
Et expédition de colis sur demande

Atelier 4 – architecte - Jean-Jacques Erragne
62 avenue John Kennedy - 63500 Issoire
T : 04 73 89 31 10

Atelier du Potier - Alain Baraduc
Stage d’initiation tournage, cours particulier et vente d’argile
11 place Alfred Thomas - 63160 Billom
T : 04 73 68 90 18

Le Moulin de Perthus - Olivier et Didier Roche
63500 Saint Rémy de Chargnat
T : 04 73 71 02 08

Goûtez voir au Diapason

Les p’tites adresses d’Odile​

Restaurant les Petits Ventres
6 rue Carnot - 63160 Billom
T : 04 73 68 38 16

Hôtel du Midi - Gilles, Marie-Noëlle et Sylvie Charbonnel
5, avenue Georges Pompidou - 15230 Pierrefort
T : 04 71 23 30 20

Maison Dutrévis - Boucherie, Charcuterie
Jambon sec, saucisses sèches, saucissons, pâtés, andouillettes et pounti…
Place de la Fontaine - 15230 Pierrefort
T : 04 71 23 33 04

Remerciements à La Montagne, L’Union Agricole et France Bleu Pays d’Auvergne

Ce 23 septembre, Federica a percé le dernier mur