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Goûtez-voir

Le samedi à 11h30
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Drôme. Goûtez voir au Clair de plume à Grignan

© Goûtez voir / France 3
© Goûtez voir / France 3

Au pied du château de Grignan se trouve l’hôtel-restaurant Le Clair de la Plume, où le jeune chef, Julien Allano y exprime une cuisine de saison centrée sur l’authenticité du produit …. Au menu, Risotto d’épeautre crémeux à la truffe. A découvrir dimanche 5 avril à 11h25

Par Kathleen Garon

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Tournage au Clair de Lune à Grignan (Drôme)


Hôtel-Restaurant Le Clair de la Plume
Julien Allano, chef & Jean-Luc Valadeau, directeur
2 place du Mail - 26230 Grignan
T : 04 75 91 81 30 - info@clairplume.com

Jean-Claude Vangierdegom - «Sur les pas de la Marquise»
T : 06 03 80 07 22 - surlespasdelamarquise@gmail.com 

Domaine Bonetto-Fabrol - Philippe Fabrol, vigneron
Quartier les Jaffagnards - 26700 La Garde Adhémar
T : 04 75 52 14 38 - domainebonettofabrol@orange.fr

Délices au Miel - Serge Bompard, apiculteur
Pied de Bert - 26230 Roussas
T : 04.75.98.57.99 - info@delicesaumiel.com

Durance - Visite des ateliers et boutique
5 ZA Nord Route de Montélimar - 26230 Grignan
T : 04 75 04 87 53 - boutique@durance.fr

La Ferme Les Eybrachas - Virginie Feraud Simian, trufficultrice
745 Chemin des Eybrassas - 26230 Reauville
T. 06 86 91 88 99 - contact@truffe-noire-drome.com

l'Essentiel de Lavande - Odile Tassi
1554 chemin de la Suquée - Les Homais - 26130 Clansayes
T : 06 62 86 64 12 - o.tassi@essentiel-de-la-lavande.com

Portrait d'Odile Tassi, l'Essentiel de Lavande

Si vous êtes dans le coin​…

Visite des Châteaux de la Drôme
Les châteaux de la Drôme proposent de multiples formules de visites (visites libres, guidées, thématiques) adaptées à tous publics (adultes, jeune public…), en groupes et en individuels. Toute l’année, les médiateurs du patrimoine accompagnent les visiteurs dans la découverte des lieux et font partager leur passion pour les châteaux.
Château de Grignan 
Château de Suze-la-Rousse 
Château des Adhémar 

Les coordonnées :
Standard - secrétariat : 04 75 91 83 50
Renseignements visites Grignan : 04 75 91 83 55
Renseignements visites Suze-La-Rousse: 04 75 04 81 44
Renseignements visites Montélimar : 04 75 00 62 30

Où dormir

Hôtel la Bastide de Grignan ***
Route de Montélimar - 120 chemin de Bessas - 26230 Grignan
T : 04 75 90 67 09 - info@labastidedegrignan.com

Elodie Gagnepain a parcouru la Provence pour sélectionner 155 commerces pour la 1ère édition du guide les Meilleurs Commerces de Bouche en Provence. Elle a eu un véritable coup de coeur pour le chef Julien Allano.

Le coup de coeur d'Elodie Gagnepain pour la cuisine du Clair de la Plume


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