Odile Mattei et Anne-Sophie Pic dans les cuisines de l'école Scook à Valence (Drôme) / © Service Communication ville de Valence/ Patrick GARDIN
Odile Mattei et Anne-Sophie Pic dans les cuisines de l'école Scook à Valence (Drôme) / © Service Communication ville de Valence/ Patrick GARDIN

Odile Mattei est aux côtés d'Anne-Sophie Pic, seule femme triplement étoilée au guide Michelin, dans son  école de cuisine «SCOOK» à Valence. Dimanche 9 mars à 11h25.

Par Kathleen Garon

 

Goûtez voir chez Anne-Sophie Pic à Valence


Les invités d'Odile

Anne-Sophie Pic, chef de la Maison PIC Restaurant *** - Hôtel *****
285 avenue Victor Hugo - 26000 Valence
T : 04 75 44 15 32

Bistrot le 7
285 avenue Victor Hugo - 26000 Valence
T : 04 75 44 53 86 - 7@pic-valence.com

L’Epicerie - Anne-Sophie Pic Gourmet
210 avenue Victor Hugo - 26000 Valence
T : 04 75 25 07 07 - traiteur@pic-valence.com

Scook - Anne-Sophie Pic Ecole
243 avenue Victor Hugo - 26000 Valence
T : 04 75 44 14 14 - scook@pic-valence.com

David Sinapian, président du groupe Pic à Valence

Cyril Vignon, producteur de fruits et légumes
Quartier le Bac 26270 Loriol sur Drome
T : 04 75 63 89 16
Cyril est la quatrième génération à cultiver cette ferme qui appartient à la famille depuis 1928. Située au confluent de la Drôme et du Rhône, sur des terres très riches en alluvions, la ferme assure une production très diversifiée. L'exploitation propose tout au long de l'année des fruits et légumes de saison cueillis à maturité, ainsi que des jus de fruits et des confitures.

Christine VernayDomaine Georges Vernay
1, route Nationale - 69420 Condrieu
T : 04 74 56 81 81 - Email : pa@georges-vernay.fr
ouvert du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00 uniquement sur rendez-vous.

Souvenirs de tournage à Valence


Les p’tites adresses d’Odile

Bar à vin, Cave à Vin et Resto
L’Alandier - Le village - 26270 Cliousclat
T : 04 75 44 60 73

Côte à Côte - Triperie Boucherie Charcuterie - Laetitia et Sébastien Gaudray
10 RN86 - 69420 Condrieu
T : 04 74 31 59 06

Poterie de Cliousclat - Terre vernissée artisanale
Le village - 26270 Cliousclat
T : 04 75 63 05 69 - contact@poteriedecliou.com

Un grand merci aux correspondants et journalistes de Drôme Tourisme / Le Dauphiné Libéré / L’écho Valentinois / RCF / Drôme Hebdo et à Sébastien Fitte de la ville de Valence

Émission réalisée par Philippe Barbier

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