Vous retrouverez Odile Mattei dès dimanche aux côté de Jean-Claude Leclerc, chef du restaurant éponyme à Clermont-Ferrand

Par Kathleen Garon

Cette semaine, Odile Mattei rejoint les membres du jury du 3e festival international de Gastronomie "Neiges Etoilées" à Châtel (16 au 19 janvier 2013) parrainé et présidé par Michel Roth, chef du restaurant l'Espadon de l'Hôtel du Ritz à Paris.


Ce festival accueille pendant 4 jours des chefs étoilés, des Meilleurs Ouvriers de France et des amateurs de gastronomie, qui découvriront toutes les facettes de la cuisine à travers un concours de chefs, des ateliers, des cours, un marché gourmand et une grande soirée de Gala.

Les membres du jury
Christelle Richert, candidate alsacienne Masterchef 2012
Claude Legras, chef restaurant Le Floris (campagne genevoise)
Jean Deville, formateur au Lycée hôtellier de Thonon-les-bains
Alexis-Olivier Sbriglio, journaliste TV8 Mont-Blanc
Serge Coste, journaliste au Faucigny

Ce grand rendez-vous de la gastronomie offre une constellation de saveurs, qui raviveront vos papilles et émerveilleront petits et grands !

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