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Les Halles Paul Bocuse, le village gourmand de Lyon

© F3ra
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Ce documentaire tourné en immersion pendant plusieurs saisons propose une découverte vivante des Halles Paul Bocuse à Lyon. Ce "ventre gastronomique" de la ville attire les "bourgeois" comme le "popu". 

Par Claire Thomas

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Pour certains habitués, les Halles seraient un Conservatoire de la Cuisine bourgeoise et pour d'autres, un résumé de la cuisine populaire !
Extraits du documentaire:
Extrait documentaire Les Halles Paul Bocuse, le village gourmand de Lyon

Extrait du documentaire Les Halles Paul Bocuse, le village gourmand de Lyon


Un film réalisé par Michel Marié

Une coproduction Mona Lisa Porduction - France Télévisions