Le jury du Concours agricole des prairies fleuries était jeudi 5 juin dans Les Bauges, en Haute-Savoie. Écologues, experts agronomes et apicoles ont examiné plusieurs parcelles et ont noté la présence de plantes indicatrices d'un bon équilibre agri-écologique.
Reportage. Les prairies naturelles sont des herbages non semés, riches en plantes destinées à nourrir le bétail. Elles sont également riches en animaux de toutes sortes (insectes, oiseaux, reptiles, petits mammifères). Les prairies naturelles sont donc essentielles au maintien de la biodiversité.Les critères de notation du jury s'appuient sur la présence de plantes indicatrices facilement reconnaissables, choisies pour leur intérêt agronomique, écologique et mellifère, garantes d’un bon équilibre agri-écologique. Une prairie fleurie, c'est avant tout un fourage de qualité pour nourrir les animaux. Le lait est par la même occasion de meilleur qualité... et le fromage aussi !