Ain: Menaces sur le lait

© France3 Lyon
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Les producteurs qui alimentent la fabrication d'emmental ont été "lachés" par leur unique client

Par Isabelle Gonzalez

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INQUIETUDES PRODUCTEURS DE LAIT DANS L'AIN

Dans l'Ain des producteurs de lait contribuant à la fabrication d'emmental sont "lachés" par leur unique client. Ils se retrouvent victimes de la concentration de l'industrie agro-alimentaire. Dans l'urgence il leur faut trouver argent frais et nouveaux débouchés.

 Ils s'estiment victimes de la concentration dans l'industrie agro-alimentaire.

Dans l'urgence il doivent trouver de l'argent frais et de nouveaux débouchés. Faute de quoi à moyen terme c'est tout l'ouest du département qui pourrait voir disparaitre la production de lait de vache.

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