Parfumerie et créations olfactives : zoom à Lyon sur l'Institut Très Bien

Parfumerie narrative, parfumerie de niche, parfumerie d'auteurs, créations olfatives... le parfumeur lyonnais Frédéric Burtin, fondateur de l'Institut Très Bien, nous donne un éclairage sur un univers qui fascine. Rendez-vous dans les décors du film Le Parfum au Musée Miniature et Cinéma de Lyon.

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Frédéric Burtin, formé au sein de la prestigieuse école de parfumerie de Versailles (ISIPCA), est le fondateur de l'Institut Très Bien. Ou plutôt, il a permis la renaissance de cette institution lyonnaise. Le parfumeur lyonnais a retrouvé la trace de cet institut de beauté dans les souvenirs de famille et la correspondance de sa grand-mère : dans les années 30, son aïeule fréquentait ce salon du sixième arrondissement. L'Institut Très Bien confectionnait alors une eau de Cologne dite "à la russe". Après avoir retrouvé la formule datée de 1906 dans un manuel de parfumerie, il a décidé de la recréer...

L'Institut Très Bien avait fermé depuis longtemps mais son histoire était ainsi relancée en 2003 avec cette fameuse eau de Cologne. Dans la foulée, Frédéric Burtin a élaboré des créations propres, dont une eau de Cologne à la française et une eau de Cologne à l'italienne. Avis aux amateurs qui cherchent une signature olfactive plus confidentielle et des fragrances qui sortent du lot; loin des best-sellers "marketés" des poids lourds de la parfumerie contemporaine.

On vous met au parfum ...


Invité de l'émission 9h50 le Matin Auvergne Rhône-Alpes, Frédéric Burtin nous en apprend plus sur la création olfactive et le métier de parfumeur. Retour sur un métier très ancien dont les racines plongent au coeur du Siècle des Lumières. Une interview réalisée au musée Miniature et Cinéma de Lyon, dans les splendides décors du film "Le Parfum", un long métrage tiré du roman de Patrick Süskind. L'équipe de 9h50 le Matin a pu s'installer dans le bureau de Maître Baldini, devant son orgue à parfum et dans sa boutique ... 

 

A voir : le Musée Miniature et Cinéma
60, rue Saint Jean - 69005 Lyon  
T. +33 (0)4 72 00 24 77
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