Benoît Barrès a choisi de nous faire découvrir Thiers. Il vient d'y déménager sa maison d'édition "Page centrale". Comme à travers les livres qu'il publie, il a voulu montrer une ville avec son histoire et son patrimoine, loin des clichés.
Après 2 années de recherche et développement, l'entreprise SCIP de Thiers, vient de lancer sur le marché international des baguettes haut de gamme! Principalement destinées au marché asiatique, ces baguettes en inox et bois précieux, vont se retrouver sur les grandes tables de Shangaï ou Hong Kong.
Une belle fréquentation pour le Panoramique des Dômes grâce au redoux
Clermont-Ferrand : le joli succès de Paul Lopez, artisan-confiseur
Allier : le Chambérat, l'un des rares fromages issus du Bocage bourbonnais
