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Chambéry. Catherine et Jean-Luc Botti : premier couple meilleur ouvrier de France primeur

Catherine et Jean-Luc Botti, meilleurs ouvriers de France primeur / © Jérôme Ducrot / France 3 Alpes
Catherine et Jean-Luc Botti, meilleurs ouvriers de France primeur / © Jérôme Ducrot / France 3 Alpes

Jean-Luc Botti est entré dans le cercle très fermé des meilleurs ouvriers de France le 13 mai 2019. Il rejoint son épouse qui a obtenu le titre, dans la catégorie primeur également, en 2015. Ils travaillent côte à côte aux halles de Chambéry.
 

Par Anne Hédiard

Quatre ans après son épouse, Jean-Luc rejoint enfin le club très fermé des meilleurs ouvriers de France.

Comme Catherine, il a obtenu le titre MOF dans la catégorie primeur.

Tous deux travaillent côte à côte aux halles de Chambéry, en Savoie.

Mais ils n’ont pas le même étal. Catherine propose des fruits et légumes préparés. Jean-Luc présente le produit brut.

Et pour offrir le meilleur, il va
à la rencontre des producteurs locaux qu’il sélectionne avec soin.

Ce titre lui permet de rendre hommage au travail de ces maraîchers passionnés comme lui comme Sébastien Favrin à Aix-les-Bains ou Philippe Combaz à Chambéry.
 

 

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