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Intempéries en Savoie : dans les vignobles de Saint-Pierre-d'Albigny, la récolte s'annonce bonne mais faible

Cette année à cause des intempéries, à Saint-Pierre-d'Albigny la récolte sera bonne mais de petite quantité. / © Florine Ebbhah / France 3 Alpes
Cette année à cause des intempéries, à Saint-Pierre-d'Albigny la récolte sera bonne mais de petite quantité. / © Florine Ebbhah / France 3 Alpes

Dans le département de la Savoie, les vignes ont été plus ou moins maltraitées par un printemps difficile. A Saint-Pierre-d'Albigny, les coteaux ont été globalement épargnés. Cette année le raisin est plutôt beau et de bonne qualité, mais la récolte s'annonce plus faible en volume.  
 

Par TD avec Florine Ebbhah

Dans cette parcelle de gamay tous les signaux indiquent que les vendanges approchent. Le refractomètre donne déjà un excellence taux de sucre. 
Un test rassurant pour ce cepage presque à maturité qui devrait /du coup/produire un très bon vin  

Dans cette exploitation, entre la production de vin rouge et celle de vin blanc, les vendanges s'étaleront sur 1 mois. 

Cette année le vigneron est plutôt satisfait de l'aspect de son produit même si la croissance des fruits a été perturbée par un printemps difficile.

Si les vendanges se présentent bien il reste encore la main d'œuvre a recruter. 

Avec un peu plus de 8 hectares récolter, cet exploitant agricole a besoin de 25 personnes ponctuellement.

Pour trouver l'effectif necessaire, il s'en remet à une association de groupement d'employeurs specialiste du monde viticole.  
1eres vendanges prévues dans une semaine. 


 

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