Cluny : à côté de l’abbaye, le marché attire une foule conséquente

Tous les samedis, le marché de Cluny attire plusieurs milliers de personnes qui viennent faire leurs courses / © Damien Boutillet / France 3 Bourgogne
Tous les samedis, le marché de Cluny attire plusieurs milliers de personnes qui viennent faire leurs courses / © Damien Boutillet / France 3 Bourgogne

La fête internationale des marchés a lieu du 11 au 27 mai 2018, dans de nombreux pays dans le monde. Le marché de Cluny (Saône-et-Loire) accueille plusieurs milliers de personnes chaque samedi

Par Valentin Chatelier

Cluny est particulièrement connue pour son abbaye. Mais tous les samedis, son marché attire. Plusieurs milliers de personnes viennent faire leurs courses. "Ce sont des agriculteurs, des petites structures. Ce n’est pas forcément du bio, mais il n’y a vraiment que de la qualité. Je viens chercher mes fromages ici, mes champignons. Des commerçants me donnent des conseils pour cuisiner : tout est parfait", note un consommateur.

Pour les convaincre d’acheter chez eux, les maraîchers doivent donner de la voie pour se démarquer de la concurrence. Mais selon l’un d’eux, la priorité reste la qualité du service : "Le plus important, c’est qu’ils ne soient pas déçus, pour qu’ils puissent revenir".

Les Clunisiens tiennent à leur marché pour plusieurs raisons : l’ambiance, le cadre et la qualité des produits notamment.


Un reportage de Damien BOUTILLET, Romy HO-A-CHUCK et Chantal GAVIGNET avec
Frédéric Gautier, fromager-volailler
Sandrine alias Paulette, commerçante

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