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Concours des Miels de France : la Bourgogne-Franche-Comté décroche plusieurs médailles

Un pot de miel représente le travail de 450 abeilles (image d'illustration)
Un pot de miel représente le travail de 450 abeilles (image d'illustration)

Le savoir-faire des apiculteurs de Bourgogne-Franche-Comté a été récompensé lors du 2e Concours des Miels de France, où des producteurs de la région ont obtenu plusieurs médailles d’or et d’argent.  
 

Par B.L.

Le label "Miels de France" est un gage de qualité à une époque où des miels trafiqués venus de l’étranger se retrouvent dans les rayons des magasins.

Ce concours reconnait le savoir-faire des producteurs francais, mais aussi la grande variété des miels produits dans l’Hexagone. Pour cette 2e édition, les miels étaient répartis dans 21 catégories selon les origines florales (contre 160 lors du concours 2017).

Les résultats du concours des Miels de France rendus publics vendredi 18 janvier 2019 mettent à l’honneur les apiculteurs de Côte-d’Or qui obtiennent 4 médailles d’or et 3 d’argent.

Une bonne nouvelle qui arrive quelques jours après l’inauguration de l’Ecole des hautes études en apiculture (EHEA) à Dijon lundi 14 janvier 2019.
Une école qui a pour but de "former des entrepreneurs apiculteurs capables de produire avec des cheptels de grande taille", afin de repeupler la France en abeilles.


 
Attention à bien distinguer le vrai miel artisanal du faux miel coupé avec de l'eau, du sirop de riz, de maïs, etc
Attention à bien distinguer le vrai miel artisanal du faux miel coupé avec de l'eau, du sirop de riz, de maïs, etc
 

Qui sont les lauréats de Bourgogne-Franche-Comté ?


Mis à part un apiculteur du Doubs, tous les autres sont de Côte-d'Or.


►Acacia

Médaille d’Or
Samuel Dubois, de l’entreprise Reflet d'abeilles, située ZAC du Gourmerault, à Arcelot, en Côte-d’Or.


►Châtaignier

Médaille d’Argent
APIDIS 19 rue de Skopje, à Dijon, en Côte-d’Or.

►Lavande/Lavandin

Médaille d’Or
Pascal Perronneau, 3 rue des Sabines, Civry-en-Montagne, en Côte-d’Or.

Médaille d’Argent
Thomas Decombard, 29 rue de l'Aigle aux mouches, à Sennecey-les-Dijon, en Côte-d’Or.

►Montagne claire

Médaille d’Or
APIDIS 19 rue de Skopje, à Dijon, en Côte-d’Or.

►Polyfloraux clairs (Toutes fleurs claires

Médaille d’Argent
APIDIS 19 rue de Skopje, à Dijon, en Côte-d’Or.

►Tilleul

Médaille d’Or
Samuel Dubois, de l’entreprise Reflet d'abeilles, située ZAC du Gourmerault, à Arcelot, en Côte-d’Or.

►"COUP DE CŒUR"

Thym
 APIDIS 19 rue de Skopje, à Dijon, en Côte-d’Or.


►Sapin

Médaille d’Argent
Franck Laurent, 1 chemin de Landay, à Epenoy, dans le Doubs.
 
© Licence CC by Pixabay
© Licence CC by Pixabay

 

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