Saint-Vincent Tournante 2025 : une organisation au cordeau, mais une appréhension "qu'il y ait beaucoup plus de monde que ce qu'on espère !"

La Saint-Vincent Tournante 2025, qui se déroulera du 25 au 26 janvier prochain sur la commune de Ladoix-Serrigny, est incontestablement un rendez-vous majeur de la côte viticole bourguignonne. Après la forte affluence de son édition précédente, à Morey-Saint-Denis et Chambolle-Musigny, l'organisation du cru 2025 se prépare à accueillir de nombreux visiteurs.

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À neuf jours de l'ouverture de la Saint-Vincent Tournante 2025, qui se déroulera cette année sur la commune de Ladoix-Serrigny. En tout 800 bénévoles mobilisés qui ne relâchent pas leurs efforts pour préparer cet évènement emblématique de la Bourgogne, dont la première édition remonte à 1938.
Un moment festif et populaire pour célébrer le saint patron des vignerons et l'héritage viticole de la région.

Un indicateur du succès qui s'annonce, celui du nombre de kits de dégustation déjà vendus : pas loin de 9 000 sur les 23 000 kits qui devraient trouver preneur.

En général, on compte environ un kit vendu pour 3 à 4 visiteurs. Avec les 13 000 que l'on va atteindre en prévente plus les 10 000 qui seront vendus sur place, on pourrait atteindre jusqu'à 70 000 visiteurs !...

David Cachat, co-président de la Saint-Vincent Tournante 2025

Une affluence qu'entend relativiser David Cachat, qui nous explique qu'il ne s'agit cette année "que de Ladoix-Serrigny", mais qu'avec la notoriété de la Saint-Vincent Tournante, tous restent quand même "un peu dans le flou..."

"Il n'y a pas de jauge maximale, on acceptera tous ceux qui viendront"

Le co-président David Cachat demeure enthousiaste sur le nombre de visiteurs si la météo est au rendez-vous. 

David Cachat, co-président de la Saint-Vincent Tournante 2025 © Corentin Renoult - France Télévisions

Pour se préparer à accueillir cette fête dans les meilleures conditions, le comité "sécurité et transport" se prépare depuis deux ans. Des réunions en sous-préfecture ont permis de définir les procédures à suivre pour assurer au mieux la sécurité et la fluidité de l'évènement.

La RD974 sera totalement interdite à la circulation des voitures, des motos, des piétons et des vélos entre Beaune et Corgoloin

Sur les deux jours de la Saint-Vincent Tournante, un système de navettes sera mis en place pour transporter les visiteurs car le village de Ladoix-serrigny sera entièrement fermé à la circulation de 6h à 20h.

Ceux qui viendront par le Nord devront garer leur véhicule sur la commune de Corgoloin, dans une aire proche de l'axe autoroutier mise à disposition par APRR. Premier départ des navettes programmé à 7h30 le samedi 25 janvier. Ceux qui viendront du Sud trouveront à se garer sur Beaune à deux endroits prévus à cet effet. L'un au niveau du péage sud de Beaune, sortie 24.1, et l'autre au niveau du Palais des Congrès de Beaune.

Le Saint-Vincent de fer créé pour l'édition 2025 © Corentin Renoult - France Télévisions

Pour les Beaunois ou ceux qui viendront en train, des navettes partiront de la gare de Beaune ou encore de l'avenue de Bensheim. Pour profiter des navettes, il en coûtera 6 euros pour un aller-retour. À noter que les véhicules seront équipés d'un terminal de paiement par cartes bleues.

Ceux qui choisiront de venir à vélo pourront arriver par la voie verte, mais devront attacher leur monture aux barrières des parkings vélo installées à cet effet. Un parking vélo sera positionné près de l'église Saint Médard, à Aloxe-Corton et un autre sur la commune de Corgoloin.

Un site internet permet de renseigner les visiteurs qui voudront se rendre à cette édition de la Saint-Vincent Tournante.

Plan de la manifestation - ouverture des caveaux de 11h à 17h le samedi et de 10h à 17h le dimanche © Ladoix-Serrigny

Une forte affluence prévue samedi 25 janvier

Traditionnellement, c'est le samedi que les 2/3 des visiteurs se rendent à la Saint-Vincent Tournante. C'est ce jour-là que se déroulera le défilé de la Saint-Vincent, qui partira à 7h30 pour une procession de 6 kilomètres à partir de la Tonnellerie Cadus. Un parcours traversant les rues du village et les vignes jusqu'au monument aux morts pour une cérémonie puis jusqu'à l'église Saint-Marcel de Ladoix-Serrigny, dont l'office débutera à 10h30. Ce n'est qu'à 11h que les caveaux ouvriront leur porte pour permettre aux visiteurs d'utiliser leurs 8 tickets et savourer les vins rouges et blancs des appellations produites sur la commune : Ladoix, Ladoix 1er Cru et Corton Grand Cru.

À chaque jour du week-end, les festivités cesseront dès 17h pour permettre aux nombreux visiteurs de rejoindre leurs navettes. "Les gendarmes appuieront cette consigne horaire, nous explique Rodolphe Vauthey, co-responsable du comité sécurité et transport, "mais avec les pics d'affluence à prévoir, chacun devra s'armer de discipline et de patience avec en tête un maître-mot : l'anticipation."

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