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C'est là ! en Bourgogne Franche-Comté

Logo de l'émission C'est là ! en Bourgogne Franche-Comté

Noël en Bourgogne : C'est là dimanche à 12h55

Pour ce dernier numéro de l’année 2018, Gaëlle Grandon part à la découverte des traditions de Noël en Bourgogne et fait le plein d’idées pour préparer les fêtes de fin d’année. Un magazine C'est là ! en Bourgogne Franche-Comté dimanche 16 décembre 2018.

Par Nathalie Guigon

En Bourgogne, les traditions de Noël sont très ancrées.

De la bûche au sapin, de la couronne à la dinde, comment confectionner le tout pour apporter de la magie à Noël ?

Gaëlle Grandon traverse la région à la rencontre d'experts et de passionnés :
  • Pierre Naudet, pépiniériste dans le Morvan
  • Donato Mastrorillo, retraité dijonnais de l'éducation nationale, Père Noël officiel de Bourgogne depuis 25 ans
  • Maud, fleuriste à Dijon, enseigne la composition florale
  • Thierry Bezeux, trufficulteur en Bourgogne
  • Frédéric Menager, chef cuisinier, éleveur de races anciennes, ferme de la Ruchotte à Bligny-sur-Ouche
 
Extrait C'est là ! Noël en Bourgogne

Connaissez-vous le Père Janvier ?

Cet équivalent du Père Noël en Bourgogne récompensait au 1er janvier les enfants sages en glissant des étrennes dans leurs sabots, il était accompagné du Père Fouettard.

Le père Noël est une tradition qui vient d'Europe du Nord. Chaque année, à Copenhague, se déroule le congrès annuel des Pères Noëls !
 
© Hanami
© Hanami

Savez-vous que la fameuse bûche de Noël serait d’origine bourguignonne ?

Á l’époque, il s’agissait d’une bûche en bois creusée remplie de sucreries, que l’on refermait et brûlait dans l’âtre le soir de Noël.
 
© Hanami
© Hanami

Et savez-vous que les sapins du Morvan représentent aujourd’hui un quart du marché des arbres de Noël en France ?

Á lui seul, l’ancien grenier à bois de Paris fournit 29% de la production nationale de sapins naturels pour Noël.


Noël en Bourgogne : C'est là ! en Bourgogne-Franche-Comté
Un magazine présenté par Gaëlle Grandon
réalisé par Vincent Desombre

diffusé dimanche 16 décembre 2018 à 12h55
sur France 3 Bourgogne-Franche-Comté












 

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