Dimanche en politique Bourgogne

Dimanche à 11h25
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L’agriculture aime-t-elle encore les animaux ?

Concilier l'élevage et l'abattage avec le respect de la condition animale, voici le thème de Dimanche en Politique. Lilian Melet a lancé le débat dimanche 4 mars 2018 avec quatre invités, depuis le Salon International de l'Agriculture à Paris.

Par Nathalie Guigon


Revoir Dimanche en Politique au Salon de l'agriculture
Revoir Dimanche en Politique au Salon de l'agriculture

Après une attitude de déni, les consommateurs réagissent de plus en plus au traitement réservé aux animaux dans l’agriculture, et en particulier aux conditions de leur abattage.

Pendant ce temps, le monde agricole s’inquiète des mutations imposées, comme dans le marché des œufs et de la mode du "vegan".

Cette défiance est-elle momentanée ?
L’agriculture, entre industrialisation et difficultés, s’est-elle éloignée de son rapport historique aux animaux ?
Comment redonner confiance aux  consommateurs ?
Y a-t-il des solutions alternatives comme l’abattage à la ferme ?
Une région d’élevage traditionnel comme la Bourgogne-Franche-Comté est-elle sur la bonne voie ?


Pour tenter de répondre à ces questions, France 3 Bourgogne-Franche-Comté a installé le plateau de Dimanche en Politique au coeur du Salon de l'Agriculture, un événement qui met les animaux à l’honneur.

Lilian Melet a melé le débat avec quatre invités :

  • Didier Ramet, éleveur, secrétaire de la Chambre d’agriculture de la Nièvre
  • Emilie Jeannin, éleveuse, promoteur du « bœuf éthique »
  • Jean-Yves Caullet, maire d’Avallon, ancien rapporteur de la commission d’enquête sur les conditions d’abattage
  • Agathe Gignoux de l’ONG CIWF

Une émission diffusée 
dimanche 4 mars 2018 à 11h25
sur France 3 Bourgogne-Franche-Comté

présentée par Lilian Melet
réalisée par Loïc Lemarchand
à revoir sur bfc.france3.fr

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