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Pourquoi chercher plus loin

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Les trésors de nos forêts

Le saviez-vous ? La forêt recouvre plus d'un tiers de la Bourgogne Franche-Comté avec 80 % de feuillus et 20% de résineux.
Arnaud Lefèvre vous propose un petit tour dans les bois avec ce numéro spécial de Pourquoi chercher plus loin. 

Par Nathalie Zanzola

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Arnaud Lefèvre vous a concocté ce numéro spécial de Pourquoi chercher plus loin "Les trésors de nos forêts" depuis Bois d'Amont, chez un fabricant de boîtes à fromages. 

Au programme de cette émission spéciale :

Le bois du Morvan
Utilisé autrefois pour chauffer les parisiens, c'est aujourd'hui le berceau du sapin de Noël. Un patrimoine entretenu par les exploitants forestiers.

La tonnellerie en Côte d'Or
Forestiers, mérandiers puis viticulteurs réussissent la fusion du bois et du raisin.

Le roi épicéa
Dans le Haut-Jura, au-dessus de 1000 mètres d’altitude, il règne sur nos forêts.
Utilisé pour la menuiserie, notamment pour les tavaillons, ces petites tuiles chargées de protéger les façades des fermes de Franche-Comté.

Les jouets en bois, spécialités du Jura
Malgré les délocalisations dans les années 80, le savoir-faire continue grâce à l'imagination des designers.

Jeune et sabotier !
A Gouloux dans la Nièvre, rendez-vous chez des maîtres sabotiers depuis 3 générations à Gouloux.
Un jeune a repris le flambeau… Ils fabriquent également des pieds de sapins de Noël.
 

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