Bèze : 40ème fête des andouilles

Cette année, la fête est organisée au profit de Tom, enfant atteint de la maladie de Pompe, maladie génétique orpheline

Par M.B

C'est une tradition depuis 40 ans. Chaque 15 aout, Bèze en Côte-d'Or organise sa fête des andouilles et des cornichons. Outre l’élection du roi et de la reine, de nombreuses animations sont prévues sans oublier la traditionnelle dégustation de la fameuse andouille de Bèze.

Cette année, la fête a même commencé   la veille, le 14 août avec une foire à tout et, comme animation, une tentative de record : la réalisation de la plus longue andouille du monde. Elle fait 40 mètres et c'est Thierry et Christophe Desgrez, bouchers à Champlitte, qui l'ont confectionnée.

L'entrée à la fête et le plateau repas sont payants. Depuis quelques années, l'association organisatrice (HACHE pour Haute Association des Charlots à l'Hilarité Exubérante) reverse une partie des bénéfices à un enfant malade. Cette année, c'est Tom atteint de la maladie de Pompe.

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