La tête à l'endroit

Entre la Côte de Beaune au nord et les monts du Mâconnais au sud, la Côte Chalonnaise offre à celles et ceux qu’elle accueille, des paysages rythmés par les vignes, les collines et les bocages. Un décor de carte postale, typique de l’imaginaire bourguignon. Plus discret que le vignoble beaunois pourtant tout proche, la côte chalonnaise possède des atouts et un terroir riche qui attirent de plus en plus d’épicuriens à la recherche d’un nouvel art de vivre.Guillaume Pierre part à la rencontre de personnalités qui ont récemment choisi de s’installer dans cette campagne vallonnée. Certaines ont changé de vie, tandis que d’autres ont carrément modifié leur rapport au quotidien.Toutes partagent les mêmes aspirations : vivre mieux, manger sain et créer du lien.